Quels sont les avantages de l'huile de pressage à froid
Ces dernières années, avec la vulgarisation du concept d'une alimentation saine, l'huile pressée à froid est progressivement devenue l'attention des consommateurs. L'huile de presse à froid a été favorisée par de plus en plus de personnes pour son processus de production unique et sa riche valeur nutritionnelle. Cet article présentera en détail les avantages de l'huile de presse à froid en fonction des sujets populaires et du contenu chaud de l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours, et démontrent ses avantages à travers des données structurées.
1. Le processus de production de l'huile de pressage à froid
L'huile de pressage à froid fait référence à la graisse extraite par pressage physique dans des conditions à basse température. Par rapport aux méthodes traditionnelles de pressage à haute température ou de lixiviation chimique, le processus de pressage à froid peut conserver les nutriments de l'huile dans la plus grande mesure, en évitant les dommages à l'huile par des solvants à haute température et chimiques.
Type d'artisanat | température | Rétention des ingrédients nutritionnels | Si vous devez utiliser des solvants chimiques |
---|---|---|---|
Pressure froide | En dessous de 60 ° C | haut | Non |
Pressage à haute température | Plus de 120 ° C | milieu | Non |
Lixiviation chimique | température élevée | Faible | Oui |
2. Valeur nutritionnelle de l'huile pressée à froid
L'huile pressée à froid est riche en nutriments tels que les acides gras insaturés, la vitamine E et les phytostérols, qui ont de multiples avantages pour la santé humaine. Voici une comparaison des nutriments de l'huile pressée à froid et de l'huile ordinaire:
Ingrédients nutritionnels | Huile de presse à froid | Huile ordinaire |
---|---|---|
Acides gras insaturés | Contenu élevé | Contenu moyen |
Vitamine E | Rester intact | Perte partielle |
Phytostérol | Contenu élevé | Contenu faible |
Substances antioxydantes | Riche | moins |
3. Avantages pour la santé de l'huile pressée à froid
1 et 1Protéger la santé cardiovasculaire: Les acides gras insaturés dans l'huile pressée à froid aident à réduire le taux de cholestérol dans le sang et à réduire le risque d'artériosclérose.
2Antioxydant et anti-âge: La vitamine E et les antioxydants peuvent éliminer les radicaux libres dans le corps et retarder le vieillissement des cellules.
3 et 3Promouvoir la digestion et l'absorption: Les phytostérols dans l'huile pressée à froid aident à promouvoir la sécrétion de la bile et à améliorer la fonction digestive.
4Renforcer l'immunité: Les nutriments de l'huile pressée à froid peuvent améliorer l'immunité du corps et améliorer la résistance aux maladies.
4. Personnes applicables à l'huile de pressage à froid
L'huile pressée à froid convient à la consommation des groupes suivants:
foule | Raison de la demande |
---|---|
Personnes d'âge moyen et âgées | Protéger la santé cardiovasculaire et les retards de retard |
Femme enceinte | Fournit une nutrition pour le développement fœtal |
Personnes du fitness | Fournit des graisses de haute qualité pour favoriser la croissance musculaire |
Végétariens | Supplément de nutriments végétaux |
5. Comment choisir l'huile de presse froide de haute qualité
1 et 1Regardez les balises: Choisissez des produits qui ont clairement marqué le mot «presse à froid» pour éviter d'acheter de l'huile mélangée ou de l'huile mélangée.
2Sentir l'odeur: L'huile de pression froide de haute qualité a un arôme huileux naturel sans aucune odeur ni odeur piquante.
3 et 3Voir la couleur: L'huile pressée à froid est de couleur plus foncée, mais claire et transparente, sans turbidité ni précipitation.
4Vérifier la certification: Choisissez des produits qui ont réussi la certification biologique ou la certification non OGM pour assurer la sécurité et la qualité.
6. Recommandations alimentaires pour l'huile pressée à froid
1 et 1Cuisson à basse température: L'huile pressée à froid convient à la cuisson froide et à basse température, en évitant la friture à haute température pour éviter de détruire les nutriments.
2Manger avec modération: Bien que l'huile pressée à froid soit saine, l'apport quotidien doit être contrôlé à environ 25-30 grammes.
3 et 3Choix diversifiés: Différents types d'huiles pressées à froid peuvent être utilisées alternativement, comme l'huile d'olive, l'huile de lin, l'huile de noix, etc., pour obtenir une nutrition plus complète.
Conclusion
L'huile de presse à froid est devenue une partie importante d'une alimentation saine avec son processus de production unique et sa riche valeur nutritionnelle. Grâce à l'introduction de cet article, je crois que tout le monde a une compréhension plus approfondie des avantages de l'huile pressée à froid. Lorsque vous choisissez de l'huile de cuisson, vous pourriez aussi bien prêter plus d'attention à l'huile pressée à froid pour ajouter des points à votre famille et à votre propre santé.
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