Que peuvent manger les patients dialysés ?
La gestion alimentaire est particulièrement importante pour les patients dialysés en raison d’une insuffisance rénale. Une bonne alimentation peut non seulement soulager les symptômes, mais également améliorer la qualité de vie. Cet article combinera les sujets d'actualité et les contenus d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour fournir des conseils diététiques scientifiques aux patients dialysés.
1. Principes alimentaires pour les patients dialysés
Le régime alimentaire des patients dialysés doit suivre les principes suivants :
2. Liste des aliments recommandés pour les patients dialysés
Voici les aliments que les patients dialysés peuvent consommer avec modération :
| catégorie alimentaire | Nourriture recommandée | Choses à noter |
|---|---|---|
| Protéine de haute qualité | Oeufs, viande maigre, poisson, tofu | Évitez le surdosage et suivez les recommandations de votre médecin pour une prise quotidienne |
| légumes à faible teneur en potassium | Concombre, chou, carotte | Évitez les légumes riches en potassium comme les épinards et les pommes de terre |
| aliments pauvres en phosphore | Riz, nouilles, pommes | Évitez les aliments riches en phosphore comme les produits laitiers et les noix |
| condiments à faible teneur en sodium | vinaigre, jus de citron, poivre | Évitez les condiments riches en sodium tels que la sauce soja et le MSG |
3. Aliments que les patients dialysés devraient éviter
Les patients dialysés devraient essayer d’éviter les aliments suivants :
| catégorie alimentaire | Aliments à éviter | Raison |
|---|---|---|
| Aliments riches en potassium | Banane, orange, tomate | Un taux élevé de potassium peut facilement provoquer une arythmie |
| Aliments riches en phosphore | fromage, cola, chocolat | Un taux élevé de phosphore peut causer des problèmes osseux |
| Aliments riches en sodium | Produits marinés, nouilles instantanées, jambon | Une teneur élevée en sodium peut facilement provoquer un œdème et une hypertension |
| Aliments à haute teneur en eau | Pastèque, porridge, soupe | L'excès d'eau augmentera la charge sur le cœur |
4. Recommandations alimentaires quotidiennes pour les patients dialysés
1.Mangez souvent de petits repas: Les patients dialysés ont une fonction digestive faible, il est donc recommandé de manger en plusieurs repas pour réduire la charge sur les reins.
2.méthode de cuisson: Essayez de cuire à la vapeur, à bouillir ou à mijoter, et évitez de frire et de griller.
3.Surveillance régulière: Vérifiez régulièrement le potassium sanguin, le phosphore sanguin et d'autres indicateurs, et ajustez votre alimentation en fonction des résultats.
4.Consulter un nutritionniste: Les différences individuelles sont grandes. Il est recommandé d'élaborer un plan de régime sous la direction d'un médecin ou d'un nutritionniste.
5. Réponses aux questions fréquemment posées sur l’alimentation des patients dialysés
Q : Les patients dialysés peuvent-ils manger des fruits ?
R : Oui, mais vous devez choisir des fruits à faible teneur en potassium comme les pommes et les poires et contrôler leur consommation.
Q : Les patients dialysés ont-ils besoin de suppléments de calcium ?
R : Cela doit être déterminé en fonction des taux de calcium dans le sang. Une supplémentation excessive en calcium peut entraîner une calcification vasculaire.
Q : Les patients dialysés peuvent-ils boire du lait ?
R : Soyez prudent. Le lait contient beaucoup de phosphore. Il est recommandé de choisir des produits laitiers pauvres en phosphore ou de consulter un médecin.
Résumé
La gestion alimentaire des patients dialysés constitue une partie importante du traitement. Grâce à une alimentation scientifique et raisonnable, la maladie peut être efficacement contrôlée et la qualité de vie améliorée. Espérons que les conseils fournis dans cet article aideront les patients dialysés à mieux planifier leur alimentation quotidienne.
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